它以其眾多的治療和烹飪用途而聞名，講述了一個植物奇蹟從存在中消失的故事，留下了一系列的陰謀和魅力，至今仍然吸引著研究人員。
Silphium 是一種古老的植物，在羅馬人和希臘人的心中佔有特殊的地位，但它可能仍然存在，只是我們不知道。 這種神秘的植物曾經是皇帝的珍貴財產，也是古代廚房和藥劑師的主食，是一種包治百病的靈丹妙藥。 這種植物從歷史上的消失是一個關於需求和滅絕的迷人故事。 這是一個古老的植物奇蹟，留下了一系列的陰謀和魅力，至今仍然吸引著研究人員。
傳說中的西爾菲姆
Silphium 是一種備受追捧的植物，原產於北非的昔蘭尼地區，即現在的利比亞沙哈特。 據報導，它屬於阿魏屬，該屬植物通常被稱為“巨型茴香”。 這種植物的特點是其堅固的根部覆蓋著深色樹皮，中空的莖類似於茴香，葉子類似於芹菜。
在其原產地以外（尤其是希臘）種植 Silphium 的嘗試並未成功。 這種野生植物僅在昔蘭尼盛行，在當地經濟中發揮著舉足輕重的作用，並與希臘和羅馬進行廣泛的貿易。 它的重要價值體現在昔蘭尼的硬幣上，硬幣上經常刻有 Silphium 或其種子的圖案。
對 Silphium 的需求量如此之大，據說其價值相當於白銀。 羅馬皇帝奧古斯都試圖規範其分配，要求將所有收穫的 Silphium 及其汁液送給他作為羅馬的貢品。
Silphium：美食之樂
Silphium 是古希臘和羅馬烹飪界的一種流行成分。 它的莖和葉被用作調味料，通常磨碎在帕爾馬干酪等食物上，或混合到醬汁和鹽中。 葉子也被添加到沙拉中作為更健康的選擇，而脆脆的莖則可以烤、煮或炒。
此外，植物的每個部分，包括根部，都被消耗掉了。 人們經常將其根部浸入醋中享用。 在 De Re Coquinaria 中可以找到古代烹飪中對 Silphium 的顯著提及——Apicius 所著的 5 世紀羅馬烹飪書，其中包括“oxygarum 醬”的配方，這是一種流行的魚醋醬，其主要成分中使用了 Silphium。
Silphium 還被用來增強松仁的味道，然後用松仁來調味各種菜餚。 有趣的是，Silphium 不僅被人類食用，還被用來育肥牛羊，據說可以使屠宰時的肉更美味。
Silphium：醫學奇蹟
在現代醫學的早期，Silphium 找到了它作為靈丹妙藥的地位。 羅馬作家老普林尼的百科全書《自然歷史》中經常提到西爾菲姆。 此外，蓋倫和希波克拉底等著名醫生也撰寫了他們使用 Silphium 的醫療實踐。
Silphium 被認為是治療多種疾病的萬靈藥，包括咳嗽、喉嚨痛、頭痛、發燒、癲癇、甲狀腺腫、疣、疝氣和“肛門腫大”。 此外，人們相信矽藻泥膏可以治療腫瘤、心臟炎症、牙痛，甚至肺結核。
但這還不是全部。 Silphium還被用來預防野狗咬傷引起的破傷風和狂犬病、為脫髮患者留出頭髮以及為孕婦引產。
Silphium：壯陽藥和避孕藥
除了其烹飪和藥用用途外，Silphium 還以其壯陽功效而聞名，被認為是當時世界上最有效的節育藥物。 人們相信這種植物的心形種子可以增加男性的性慾並引起勃起。
對於女性來說，Silphium 被用來控制荷爾蒙問題和誘導月經。 該植物作為避孕藥和墮胎藥的用途已被廣泛記錄。 婦女食用與酒混合的 Silphium 來“調經”，老普林尼記錄了這種做法。 此外，據信，它可以通過導致子宮內膜脫落、阻止胎兒生長並導致其從子宮中排出來終止現有妊娠。
身體。
silphium 種子的心形可能是傳統心形符號的來源，而心形符號是當今全球公認的愛情形象。
西爾菲姆的消失
儘管它被廣泛使用和流行，但 Silphium 從歷史中消失了。 Silphium 的滅絕是一個持續爭論的話題。 過度捕撈可能是該物種消失的一個重要原因。 由於Silphium只能在昔蘭尼的野外成功生長，由於多年收割作物，這片土地可能已被過度開發。
由於降雨量和富含礦物質的土壤的結合，昔蘭尼一次可以種植的植物數量受到限制。 據說昔蘭尼人試圖平衡收成。 然而，這種植物最終在公元一世紀末被收穫而滅絕。
據報導，最後一根西蘭草被收穫並作為“奇怪的東西”送給了羅馬皇帝尼祿。 根據老普林尼的說法，尼祿立即吃了這份禮物（顯然，他對這種植物的用途知之甚少）。
其他因素，如綿羊過度放牧、氣候變化和荒漠化，也可能導致環境和土壤不適合鮨生長。
活生生的記憶？
儘管它消失了，但 Silphium 的遺產仍然存在。 一些研究人員認為，這種植物可能仍在北非的野外生長，但未被現代世界所認識。 在做出這樣的發現之前，西蘭花仍然是一個謎——這種植物曾經在古代社會中享有崇高的地位，但現在已經消失在時間的長河中。
那麼，您是否認為北非某個地方的 Silphium 田地可能仍然盛開但未被識別？
