E njohur për përdorimet e saj të shumta terapeutike dhe kulinare, ajo është një përrallë e një mrekullie botanike që u zhduk nga ekzistenca, duke lënë pas një gjurmë intrigash dhe magjepsjeje që vazhdon të magjepsë studiuesit sot.
Silfiumi, një bimë e lashtë që mbante një vend të veçantë në zemrat e romakëve dhe grekëve, mund të jetë ende përreth, pa e ditur ne. Kjo bimë misterioze, dikur një pronë e çmuar e perandorëve dhe një element kryesor në kuzhinat dhe farmacitë e lashta, ishte një ilaç i mrekullueshëm kurë. Zhdukja e bimës nga historia është një histori magjepsëse e kërkesës dhe zhdukjes. Është një mrekulli e lashtë botanike që la pas një gjurmë intrigash dhe magjepsjeje që vazhdon të magjepsë studiuesit edhe sot.
Silphium legjendar
Silfiumi ishte një bimë shumë e kërkuar, vendas në rajonin e Kirenës në Afrikën Veriore, sot Shahhati i sotëm, Libi. Thuhet se i përkiste gjinisë Ferula, e cila përbëhet nga bimë të njohura zakonisht si "kopër gjigante". Bima karakterizohej nga rrënjët e saj të forta të mbuluara me lëvore të errët, një kërcell i zbrazët i ngjashëm me kopër dhe gjethe që i ngjanin selinos.
Përpjekjet për të kultivuar Silfium jashtë rajonit të tij të lindjes, veçanërisht në Greqi, ishin të pasuksesshme. Bima e egër lulëzoi vetëm në Kirene, ku luajti një rol kryesor në ekonominë lokale dhe tregtohej gjerësisht me Greqinë dhe Romën. Vlera e tij domethënëse përshkruhet në monedhat e Kirenës, të cilat shpesh shfaqnin imazhe të Silfiumit ose farave të tij.
Kërkesa për Silfium ishte aq e lartë sa thuhej se ia vlente peshën e tij në argjend. Perandori romak Augustus u përpoq të rregullonte shpërndarjen e tij duke kërkuar që të gjitha të korrat e Silfiumit dhe lëngjet e tij t'i dërgoheshin atij si një haraç për Romën.
Silfiumi: një kënaqësi e kuzhinës
Silfiumi ishte një përbërës popullor në botën e kuzhinës së Greqisë dhe Romës antike. Kërcelli dhe gjethet e tij përdoreshin si erëza, shpesh të grira mbi ushqim si parmixhani ose të përziera në salca dhe kripëra. Gjethet u shtuan edhe në sallata për një opsion më të shëndetshëm, ndërsa kërcellet krokante shijoheshin të pjekura, të ziera ose të skuqura.
Për më tepër, çdo pjesë e bimës, përfshirë rrënjët, konsumohej. Rrënjët shpesh shijoheshin pasi ishin zhytur në uthull. Një përmendje e dukshme e Silphium në kuzhinën e lashtë mund të gjendet në De Re Coquinaria - një libër gatimi romak i shekullit të 5-të nga Apicius, i cili përfshin një recetë për "salcë oxygarum", një salcë popullore peshku dhe uthull që përdorte Silphium midis përbërësve të tij kryesorë.
Silfiu përdorej gjithashtu për të përmirësuar shijen e kokrrave të pishës, të cilat më pas përdoreshin për të shijuar gatime të ndryshme. Është interesante se Silfiumi jo vetëm që konsumohej nga njerëzit, por përdorej edhe për të majmur bagëtitë dhe delet, duke e bërë mishin më të shijshëm pas therjes.
Silfiumi: mrekullia mjekësore
Në ditët e para të mjekësisë moderne, Silphium gjeti vendin e tij si një ilaç. Vepra enciklopedike e autorit romak Pliny Plaku, Naturalis Historia, përmend shpesh Silphium. Për më tepër, mjekë të njohur si Galeni dhe Hipokrati shkruan për praktikat e tyre mjekësore duke përdorur Silphium.
Silfiumi u përshkrua si një përbërës kurë për një gamë të gjerë sëmundjesh, duke përfshirë kollën, dhimbjen e fytit, dhimbje koke, ethe, epilepsi, gusha, lytha, hernie dhe "rritje të anusit". Për më tepër, një llapë me Silfium besohej se shëronte tumoret, inflamacionin e zemrës, dhimbjet e dhëmbëve dhe madje edhe tuberkulozin.
Por kjo nuk është e gjitha. Silfiumi u përdor gjithashtu për të parandaluar tetanozin dhe tërbimin nga kafshimet e qenve të egër, për të rritur flokët për ata me alopecia dhe për të nxitur lindjen tek nënat në pritje.
Silfiumi: afrodiziak dhe kontraceptiv
Përveç përdorimit të tij në kuzhinë dhe medicinale, Silphium ishte i njohur për vetitë e tij afrodiziake dhe konsiderohej si kontrolli më efektiv i lindjes në botë në atë kohë. Farat në formë zemre të bimës besohej se rrisin epshin tek meshkujt dhe shkaktojnë ereksion.
Për gratë, Silfiumi përdorej për të menaxhuar problemet hormonale dhe për të nxitur menstruacionet. Përdorimi i bimës si një kontraceptiv dhe abortues është regjistruar gjerësisht. Gratë konsumonin Silfium të përzier me verë për të "lëvizur menstruacionet", një praktikë e dokumentuar nga Plini Plaku. Për më tepër, besohej se përfundonte shtatzënitë ekzistuese duke shkaktuar rënien e mukozës së mitrës, duke parandaluar rritjen e fetusit dhe duke çuar në dëbimin e tij nga
trupi.
Forma e zemrës së farave të silfiumit mund të ketë qenë burimi i simbolit tradicional të zemrës, një imazh i njohur globalisht i dashurisë sot.
Zhdukja e Silfiumit
Pavarësisht përdorimit dhe popullaritetit të tij të gjerë, Silphium u zhduk nga historia. Zhdukja e Silphium është një temë e debatit të vazhdueshëm. Vjelja e tepërt mund të kishte luajtur një rol të rëndësishëm në humbjen e kësaj specie. Meqenëse Silfiumi mund të rritej me sukses vetëm në natyrë në Kirene, toka mund të ishte mbishfrytëzuar për shkak të viteve të korrjes së të korrave.
Për shkak të një kombinimi të reshjeve dhe tokës së pasur me minerale, kishte kufizime se sa bimë mund të rriteshin në të njëjtën kohë në Kirene. Thuhet se cirenët u përpoqën të balanconin të korrat. Megjithatë, bima përfundimisht u korr deri në zhdukje nga fundi i shekullit të parë pas Krishtit.
Thuhet se kërcelli i fundit i silfiumit u korr dhe iu dha perandorit romak Neron si një "çudi". Sipas Pliny Plakut, Neroni e hëngri menjëherë dhuratën (duke qenë i qartë, ai ishte i informuar keq për përdorimet e bimës).
Faktorë të tjerë si kullotja e tepërt nga delet, ndryshimet klimatike dhe shkretëtirëzimi mund të kenë kontribuar gjithashtu në bërjen e mjedisit dhe tokës të papërshtatshme për rritjen e Silfiumit.
Një kujtim i gjallë?
Pavarësisht zhdukjes së tij, trashëgimia e Silphium vazhdon. Sipas disa studiuesve, bima mund të rritet ende në natyrë në Afrikën Veriore, e panjohur nga bota moderne. Derisa të bëhet një zbulim i tillë, Silfiumi mbetet një enigmë - një bimë që dikur mbante një vend të nderuar në shoqëritë e lashta, tani e humbur nga koha.
Pra, a mendoni se fushat e Silfiumit mund të jenë ende të lulëzuara, të panjohura, diku në Afrikën Veriore?
