Jak długo człowiek może żyć bez jedzenia? Ile można schudnąć w ciągu roku? Jeśli powiem, że to „długi rok”, że mężczyzna może żyć bez jedzenia, tracąc na wadze około 276 funtów (125 kg), to wiem, że nigdy tego nie weźmiesz. Ale wierzcie lub nie, stało się to w prawdziwym życiu kilkadziesiąt lat temu, w latach sześćdziesiątych.
Szkot imieniem Angus Barbieri pościł przez 382 dni. Żył tylko herbatą, kawą, wodą sodową i witaminami. Stracił aż 276 funtów (125 kg) i ustanowił rekord długości postu.
Niesamowita historia Angusa Barbieri
12 lipca 1966 Chicago Tribune opublikowało artykuł o nieprawdopodobnej historii Angusa Barbieri, mężczyzny ze Szkocji, który jadł śniadanie składające się z gotowanego jajka, trochę chleba z masłem i kawy.
Nie było to jednak zwykłe śniadanie. Właściwie było to przerwanie postu, który rozpoczął się ponad rok wcześniej. W szczególności była to pierwsza żywność, którą Barbieri spożyła w ciągu 382 dni. W tym czasie dosłownie nie jadł. Bez mięsa, bez warzyw, bez owoców, bez koktajli, nawet bez lekkich posiłków.
Kiedy zaczął swoją dietę, Barbieri przechylił wagę na 472 funty w wieku zaledwie 26 lat. Żadne źródła nie ujawniają wielu informacji na temat tego, jak młody człowiek stał się taki ciężki, poza tym, że pracował w domu z rybą z frytkami swoich rodziców.
Będąc tak nadwagą, Angus szukał sposobu na powrót do zdrowego wyglądu. Po konsultacji z lekarzami zgodzili się, że powinien spróbować „całkowitego głodu” w celu zrzucenia wagi. Angus się zgodził i post się rozpoczął.
Przez następne 382 dni Angus był całkowicie oddany swojemu zadaniu. Rzucił pracę i ściśle współpracował z lekarzami, którzy monitorowali jego stan. Chociaż nie jadł żadnych stałych pokarmów, jego organizm wciąż potrzebował witamin, aby znieść brutalny głód.
Chicago Tribune donosiło, że podczas postu spożywał tylko wodę, wodę sodową, herbatę i kawę, a także przepisane witaminy. „Od czasu do czasu miałem trochę mleka lub cukru w mojej herbacie” powiedział. Podczas postu podobno przebywał w szpitalach przez dwa lub trzy dni, po czym wrócił do domu.
Po jego wyczerpującym roku Barbieri ważył 179 funtów i nie planował powrotu do pracy w smażalni z rybą z frytkami, którą sprzedała jego rodzina. Powiedział nawet, że zapomniał, jak smakuje jedzenie. Według raportu opublikowanego w Chicago Tribune, następnego dnia powiedział reporterowi: „Bardzo mi smakowało moje jajko i czuję się bardzo pełny”.
Ta superfood zapewnia więcej składników odżywczych niż cały posiłek w zaledwie 30 gramach
Cóż za wyjątkowa i ciekawa historia. Jako zastrzeżenie, ten post nie ma na celu popierania głodu jako sposobu na utratę wagi. W rzeczywistości ten sam lekarz, który nadzorował post, poinformował, o którym wiedział „pięć przypadków śmiertelnych zbiegających się z leczeniem otyłości przez całkowity głód”.
Innymi słowy, pięć innych osób zginęło, próbując zrobić to samo. Nie próbuj tego w domu. Ta historia może jednak nauczyć nas czegoś o krótkotrwałych sytuacjach przetrwania i ogromnych adaptacjach, jakie robi ciało.
Pierwszą lekcją, jaką może nas nauczyć pan Barbieri, jest to, że jedzenie nie jest najwyższym priorytetem, jeśli znajdziemy się w tarapatach. Mówiąc najprościej, nasze ciała mogą wytrzymać dość długi czas bez jedzenia. Tak, Angus znalazł się w wyjątkowej sytuacji, w której setki kilogramów tłuszczu przyczepiło się do jego ciała, ale jest to logiczne.
Nawet stosunkowo sprawna osoba prawdopodobnie ma wystarczające rezerwy tłuszczu, aby wytrzymać wystarczająco długo, aby wytrzymać krótkotrwałą sytuację. Zagrożenia takie jak odwodnienie i hipotermia są znacznie większym problemem. Pojawiły się nawet doniesienia o ludziach umierających z pragnienia w ciągu zaledwie dwóch dni. Jeśli jesteś w złym miejscu, znalezienie wody i schronienia powinno być twoim priorytetem.
Po drugie, ta niesamowita historia uczy nas trochę o tym, jak projektowane jest ciało. Otyłość to rosnący problem w Ameryce i mamy tendencję do postrzegania tłuszczu jako czegoś złego. Prawda jest jednak taka, że przez całą historię ograniczona ilość tkanki tłuszczowej była dobrą rzeczą. Każdy funt tkanki tłuszczowej zawiera około 3,500 kalorii – co może być przydatne w sytuacji przetrwania. Przy nieregularnych dietach niektórych naszych przodków zdolność do przechowywania tłuszczu była koniecznością przetrwania.
Filtr do wody survivalowy, który mieści się w kieszeni
Oczywiście nasza dieta i siedzący tryb życia sprawiły, że pakowanie kilogramów stało się łatwe. Z drugiej strony dali nam również trochę ubezpieczenia, jeśli znajdziemy się w złym miejscu. Nawet jeśli znajdziesz się w najbardziej odległym miejscu w niższych 48 stanach, prawdopodobnie masz wystarczająco dużo kalorii na swoim ciele, aby wyruszyć w tę wędrówkę – pod warunkiem, że temperatura nie zabije cię w pierwszej kolejności.
Ponownie, znalezienie wody i schronienia jest znacznie wyższym priorytetem niż znalezienie pożywienia. W rzeczywistości, jeden z ekspertów od przetrwania, Dave Canterbury, powiedział radiu Off The Grid, że zachęca ludzi, którzy nie są zbieraczami, aby nie jedli niczego w sytuacji krótkotrwałego przetrwania, w obawie, że mogą zjeść coś trującego.
Pamiętaj jednak, że ten pogląd na przetrwanie dotyczy tylko sytuacji krótkoterminowych. Sytuacje długoterminowe wymagałyby innego podejścia w celu uzupełnienia kalorii. W przeciwnym razie po prostu staniesz się zbyt słaby, aby wykonać którekolwiek ze swoich obowiązków przetrwania.
Ostatnie słowa
Choć wyjątkowa historia Angusa Barbieriego jest ciekawą opowieścią, oferuje kilka lekcji dla osób zainteresowanych przetrwaniem i Ludzkie ciało. Możemy być pocieszeni wiedząc, że wszyscy prawdopodobnie nosimy co najmniej kilka dni kalorii w rezerwach tłuszczu w naszym ciele. Poznaj prawdziwe niebezpieczeństwa, na jakie napotykasz, jeśli zdarzy ci się utknąć, i odpowiednio zaplanuj.
