An san shi da yawan amfani da warkewa da na dafa abinci, labari ne na wani abin al'ajabi na halittu wanda ya ɓace daga wanzuwa, ya bar sahun sha'awa da ban sha'awa wanda ke ci gaba da jan hankalin masu bincike a yau.
Silpium, tsohuwar tsiron da ke da matsayi na musamman a cikin zukatan Romawa da Helenawa, yana iya kasancewa a kusa, ba da saninmu ba. Wannan shukar mai ban mamaki, wacce ta kasance mallakin sarakuna masu daraja kuma ta kasance a cikin tsofaffin dafa abinci da kayan kwalliya, magani ne mai ban mamaki. Bacewar shuka daga tarihi labari ne mai ban sha'awa na buƙatu da ƙarewa. Tsohuwar abin al'ajabi ne na ilimin halitta wanda ya bar bayan sahun dabaru da ban sha'awa wanda ke ci gaba da jan hankalin masu bincike a yau.
Almara Silpium
Silphium shuka ce da ake nema sosai, wacce ta fito daga yankin Cyrene a Arewacin Afirka, yanzu Shahhat na zamani a Libya. An ba da rahoton cewa na asalin halittar Ferula ne, wanda ya ƙunshi shuke-shuke da aka fi sani da "manyan fennels". An siffata shukar da tushenta mai ƙarfi da aka rufe da haushi mai duhu, ƙaramin kara mai kama da fennel, da ganye masu kama da seleri.
Kokarin noma Silpium a wajen yankinsa, musamman a Girka, bai yi nasara ba. Itacen daji ya bunƙasa ne kawai a cikin Cyrene, inda ya taka muhimmiyar rawa a cikin tattalin arzikin gida kuma an yi ciniki sosai tare da Girka da Roma. Ana nuna ƙimarsa mai mahimmanci a cikin tsabar kudi na Cyrene, wanda sau da yawa yana nuna hotunan Silpium ko tsaba.
Bukatar silphium ya yi yawa har aka ce ya kai nauyinsa da azurfa. Sarkin Roma Augustus ya nemi ya tsara yadda za a rarraba ta ta wajen neman a aika masa da dukan girbin Silphium da ruwan ’ya’yan itace zuwa gare shi a matsayin haraji ga Roma.
Silpium: jin daɗin dafuwa
Silpium sanannen sinadari ne a duniyar dafa abinci na tsohuwar Girka da Roma. An yi amfani da ciyawar da ganyenta azaman kayan yaji, galibi ana yayyafa abinci kamar parmesan ko gauraye cikin miya da gishiri. An kuma ƙara ganyen a cikin salads don zaɓi mafi koshin lafiya, yayin da ciyawar da aka yi da gasasshen itace ana jin daɗin gasassu, dafaffe, ko sauté.
Bugu da ƙari, kowane ɓangaren shuka, ciki har da tushen, an cinye shi. Sau da yawa ana jin daɗin tushen bayan an tsoma su cikin vinegar. Ana iya samun sanannen ambaton Silphium a cikin abincin daɗaɗɗen abinci a cikin De Re Coquinaria - Littafin girke-girke na Romawa na ƙarni na 5 na Apicius, wanda ya haɗa da girke-girke na "oxygarum sauce", sanannen kifi da miya na vinegar wanda ya yi amfani da Silphium a cikin manyan sinadaransa.
An kuma yi amfani da silphium don haɓaka ɗanɗanon ƙwayayen Pine, waɗanda aka yi amfani da su don yin jita-jita daban-daban. Wani abin sha'awa shi ne, Silpium ba kawai mutane ke cinyewa ba, har ma ana amfani da ita wajen kitso da tumaki da tumaki, ana zargin naman ya fi ɗanɗano idan aka yanka.
Silpium: abin mamaki na likita
A farkon zamanin maganin zamani, Silpium ya sami wurinsa azaman panacea. Marubucin Roman Pliny The Elder's encyclopedic work, Naturalis Historia, akai-akai yana ambaton Silphium. Bugu da ƙari, mashahuran likitoci kamar Galen da Hippocrates sun rubuta game da ayyukan likitancin su ta amfani da Silpium.
An wajabta silphium a matsayin magani-dukkanin sinadari don cututtuka iri-iri, da suka haɗa da tari, ciwon makogwaro, ciwon kai, zazzaɓi, farfaɗo, goiter, warts, hernias, da “girman dubura”. Bugu da ƙari, an yi imanin cewa ƙwayar silphium tana warkar da ciwace-ciwace, kumburin zuciya, ciwon hakori, har ma da tarin fuka.
Amma ba haka kawai ba. An kuma yi amfani da silphium don hana tetanus da rabies daga cizon karnuka, don girma gashi ga masu ciwon alopecia, da kuma haifar da nakuda ga mata masu ciki.
Silpium: aphrodisiac da maganin hana haihuwa
Baya ga kayan abinci da kuma amfani da magani, Silpium ya shahara saboda kayan aphrodisiac kuma an dauke shi a matsayin mafi inganci maganin hana haihuwa a duniya a lokacin. An yi imanin tsaba masu siffar zuciya na shuka suna haɓaka sha'awar maza kuma suna haifar da tashin hankali.
Ga mata, ana amfani da Silpium don gudanar da al'amuran hormonal da kuma haifar da haila. An yi rikodin amfani da shuka a matsayin maganin hana haihuwa da zubar da ciki. Mata sun cinye Silpium gauraye da ruwan inabi don " motsa jinin haila ", al'adar da Pliny dattijo ya rubuta. Bugu da ƙari kuma, an yi imanin cewa ya ƙare da ciki da ake ciki ta hanyar haifar da rufin mahaifa don zubar, hana girma tayin da kuma haifar da fitar da shi daga cikin mahaifa.
jiki.
Siffar zuciyar tsaban silpium mai yiwuwa ita ce tushen alamar zuciya ta gargajiya, siffar ƙauna da aka sani a duniya a yau.
Bacewar Silpium
Duk da yaɗuwar amfani da shahararsa, Silpium ya ɓace daga tarihi. Bacewar Silpium batu ne na muhawara mai gudana. Yawan girbi zai iya taka muhimmiyar rawa wajen asarar wannan nau'in. Kamar yadda Silpium zai iya girma cikin nasara kawai a cikin daji a cikin Cyrene, ƙasar za ta iya yin amfani da ita sosai saboda shekarun girbin amfanin gona.
Saboda haɗuwar ruwan sama da ƙasa mai arzikin ma'adinai, an sami iyaka ga yawan tsire-tsire da za a iya shuka a lokaci ɗaya a Cyrene. An ce mutanen Cyriyawa sun yi ƙoƙari su daidaita girbi. Duk da haka, a ƙarshe an girbe tsiron ya ƙare a ƙarshen ƙarni na farko AD.
An ba da rahoton girbi na ƙarshe na silphium kuma an ba da shi ga Sarkin Roma Nero a matsayin "abin ban mamaki." A cewar Pliny the Elder, Nero ya ci kyautar nan da nan (a fili, ba a sanar da shi da kyau game da amfanin shukar ba).
Wasu dalilai kamar kiwo ta tumaki, sauyin yanayi, da kwararowar hamada na iya taimakawa wajen sanya yanayi da ƙasa rashin dacewa da silphium girma.
A rai memory?
Duk da bacewarsa, gadon Silpium yana dawwama. A cewar wasu masu bincike, shukar na iya ci gaba da girma a cikin daji a Arewacin Afirka, wanda duniyar zamani ba ta san shi ba. Har sai an gano irin wannan, Silpium ya kasance abin ban mamaki - tsiron da ya taɓa riƙe wuri mai daraja a cikin al'ummomin zamanin da, yanzu ya ɓace zuwa lokaci.
Don haka, kuna tsammanin cewa filayen Silpium na iya kasancewa har yanzu suna bunƙasa, ba a gane su ba, a wani wuri a Arewacin Afirka?
