Aithnichte airson an iomadh cleachdadh teirpeach agus còcaireachd a th’ ann, is e sgeul a th’ ann mu iongantas luibh-eòlais a dh’ fhalbh à bith, a’ fàgail air chùl lorg de dh’ inntinn agus de dh’ ùidh a tha fhathast a’ tarraing luchd-rannsachaidh an-diugh.
Is dòcha gu bheil Silphium, seann lus aig an robh àite sònraichte ann an cridheachan nan Ròmanach agus nan Greugach, fhathast mun cuairt, gun fhios dhuinn. Bha an lus dìomhair seo, a bha uair na sheilbh luachmhor aig ìmpirean agus na phrìomh stàball ann an seann chidsinean agus lighichean-sprèidh, na dhroga iongantach a bha air a leigheas. Tha mar a chaidh an lus à bith bho eachdraidh na sgeul iongantach mu iarrtas agus a dhol à bith. Is e seann iongantas luibh-eòlais a th’ ann a dh’ fhàg lorg de dh’ inntinn agus de dh’ ùidh a tha fhathast a’ tarraing luchd-rannsachaidh an-diugh.
An Silphium uirsgeulach
B’ e plannt air an robh iarrtas mòr a bh’ ann an Silphium, dùthchasach do sgìre Cyrene ann an Afraga a Tuath, a-nis Shahhat an latha an-diugh, Libia. A rèir aithris bhuineadh e don genus Ferula, a tha air a dhèanamh suas de phlanntaichean ris an canar gu tric na “fìnealan mòra”. Bha an lus air a chomharrachadh le a freumhaichean làidir còmhdaichte le rùsg dorcha, cas lag coltach ri fennel, agus duilleagan a bha coltach ri soilire.
Cha do shoirbhich le oidhirpean gus Silphium àiteach taobh a-muigh na sgìre dhùthchasach aige, gu sònraichte sa Ghrèig. Dh'fhàs an lus fiadhaich ann an Cyrene a-mhàin, far an robh pàirt chudromach aige san eaconamaidh ionadail agus bha e air a mhalairt gu mòr leis a' Ghrèig agus an Ròimh. Tha a luach cudromach air a nochdadh ann am buinn Cyrene, a bhiodh gu tric a’ nochdadh ìomhaighean de Silphium no a shìol.
Bha an t-iarrtas airson Silphium cho àrd 's gun robhar ag ràdh gum b' fhiach a chuideam ann an airgead. Bha an t-Ìmpire Ròmanach Augustus airson a chuairteachadh a riaghladh le bhith ag iarraidh gun deidheadh a h-uile buain de Silphium agus a shùgh a chuir thuige mar mholadh don Ròimh.
Silphium: tlachd còcaireachd
Bha silphium na thàthchuid mòr-chòrdte ann an saoghal còcaireachd na seann Ghrèig agus na Ròimhe. Bha na gasan agus na duilleagan aige air an cleachdadh mar ràitheadh, gu tric air an gràin thairis air biadh mar parmesan no air a mheasgachadh ann an sàsaichean agus salainn. Chaidh na duilleagan a chuir ri saladan cuideachd airson roghainn nas fhallaine, fhad ‘s a bha na casan crunchy air an ròstadh, air an goil no air an sauteed.
A bharrachd air an sin, chaidh a h-uile pàirt den lus, a 'gabhail a-steach na freumhaichean, ithe. Gu tric bhiodh na freumhaichean a 'còrdadh riutha an dèidh a bhith air an tumadh ann am fìonag. Gheibhear iomradh sònraichte air Silphium ann an seann bhiadh ann an De Re Coquinaria - leabhar còcaireachd Ròmanach bhon 5mh linn le Apicius, anns a bheil reasabaidh airson “sauce oxygarum”, sabhs èisg is fìonag mòr-chòrdte a chleachd Silphium am measg a phrìomh ghrìtheidean.
Bha silphium cuideachd air a chleachdadh gus blas kernels giuthais àrdachadh, a bha an uairsin air a chleachdadh airson diofar shoithichean a ràitheadh. Gu h-inntinneach, cha b’ e a-mhàin gu robh daoine ag ithe Silphium ach bha e cuideachd air a chleachdadh airson crodh is caoraich a reamhrachadh, a rèir aithris a’ dèanamh an fheòil nas blasda nuair a chaidh am marbhadh.
Silphium: an t-iongnadh meidigeach
Ann an làithean tràtha leigheas an latha an-diugh, lorg Silphium àite mar panacea. Bidh an t-ùghdar Ròmanach Pliny the Elder, obair leabhar mòr-eòlais, Naturalis Historia, gu tric a’ toirt iomradh air Silphium. A bharrachd air an sin, sgrìobh lighichean ainmeil mar Galen agus Hippocrates mu na cleachdaidhean meidigeach aca a’ cleachdadh Silphium.
Chaidh silphium òrdachadh mar thàthchuid slànachaidh airson raon farsaing de thinneasan, a’ toirt a-steach casadaich, amhach ghoirt, ceann goirt, fiabhras, epilepsy, goiters, warts, hernias, agus “fàs an anus”. A bharrachd air an sin, bhathas a 'creidsinn gu robh poultice de Silphium a' leigheas tumors, sèid cridhe, dèideadh, agus eadhon a 'chaitheamh.
Ach chan e sin uile. Bha silphium cuideachd air a chleachdadh gus glas-dheud agus saoidheachd a chasg bho bhìdeagan coin, airson falt fhàs dhaibhsan le alopecia, agus gus saothair a bhrosnachadh ann am màthraichean a bha an dùil.
Silphium: aphrodisiac agus casg-gineamhainn
A bharrachd air na cleachdaidhean còcaireachd agus cungaidh-leigheis aige, bha Silphium ainmeil airson a fheartan aphrodisiac agus bha e air a mheas mar an smachd breith as èifeachdaiche san t-saoghal aig an àm. Bhathar a 'creidsinn gu robh sìol cumadh cridhe a' phlannt a 'meudachadh libido ann an fir agus ag adhbhrachadh togail.
Dha boireannaich, chaidh Silphium a chleachdadh gus cùisean hormonail a riaghladh agus menstruation a bhrosnachadh. Tha cleachdadh an lus mar casg-gineamhainn agus casg-gineamhainn air a chlàradh gu farsaing. Bhiodh boireannaich ag ithe Silphium measgaichte le fìon gus “menstruation a ghluasad”, cleachdadh a chaidh a chlàradh le Pliny the Elder. A bharrachd air an sin, bhathar a’ creidsinn gun cuireadh e stad air torrachas a th’ ann mar-thà le bhith a’ toirt air an loidhne uterine a bhith a’ rùsgadh, a’ cur casg air fàs an fhàsas agus a’ leantainn gu bhith air a chuir a-mach às an
bodhaig.
Is dòcha gur e cumadh cridhe sìol silphium a thàinig bhon t-samhla cridhe traidiseanta, ìomhaigh de ghaol a tha aithnichte air feadh na cruinne an-diugh.
A 'dol à bith Silphium
A dh 'aindeoin a bhith ga chleachdadh fad is farsaing, chaidh Silphium à bith bho eachdraidh. Tha dol à bith Silphium na chuspair deasbaid leantainneach. Dh’ fhaodadh àite cudromach a bhith aig cus bhuain ann a bhith a’ call a’ ghnè seo. Leis nach b’ urrainn dha Silphium fàs gu soirbheachail ach san fhàsach ann an Cyrene, dh’ fhaodadh gun deach cus feum a dhèanamh den fhearann air sgàth bliadhnaichean de bhith a’ buain a’ bhàrr.
Air sgàth measgachadh de dh'uisge agus ùir làn mhèinnearach, bha crìochan air cia mheud lus a ghabhadh fàs aig aon àm ann an Cyrene. Thathas ag ràdh gun do dh'fheuch na Cyrenians ri cothromachadh a dhèanamh air na buain. Ach, chaidh an lus a bhuain mu dheireadh gus a dhol à bith ro dheireadh a’ chiad linn AD.
Chaidh aithris gun deach an stalc mu dheireadh de shilphium a bhuain agus a thoirt don Impire Ròmanach Nero mar “oddity.” A rèir Pliny the Elder, dh'ith Nero an tiodhlac gu sgiobalta (gu soilleir, cha robh mòran fiosrachaidh aige mu chleachdadh a 'phlannt).
Dh’fhaodadh adhbharan eile leithid cus ionaltraidh le caoraich, atharrachadh clìomaid, agus fàsachadh cuideachd a bhith air cur ri bhith a’ dèanamh na h-àrainneachd agus an ùir mì-fhreagarrach airson Silphium fàs.
Cuimhne beò?
Ged a chaidh e à bith, mairidh dìleab Silphium. A rèir cuid de luchd-rannsachaidh, is dòcha gu bheil an lus fhathast a’ fàs san fhàsach ann an Afraga a Tuath, gun aithneachadh leis an t-saoghal ùr. Gus an tèid an leithid de lorg a dhèanamh, tha Silphium fhathast na enigma - plannt a bha uaireigin na àite urramach ann an seann chomainn, a tha a-nis air chall le ùine.
Mar sin, a bheil thu a’ smaoineachadh gur dòcha gu bheil achaidhean Silphium fhathast fo bhlàth, gun aithneachadh, am badeigin ann an ceann a tuath Afraga?
