它以其众多的治疗和烹饪用途而闻名，讲述了一个植物奇迹从存在中消失的故事，留下了一系列的阴谋和魅力，至今仍然吸引着研究人员。
Silphium 是一种古老的植物，在罗马人和希腊人的心中占有特殊的地位，但它可能仍然存在，只是我们不知道。 这种神秘的植物曾经是皇帝的珍贵财产，也是古代厨房和药剂师的主食，是一种包治百病的灵丹妙药。 这种植物从历史上的消失是一个关于需求和灭绝的迷人故事。 这是一个古老的植物奇迹，留下了一系列的阴谋和魅力，至今仍然吸引着研究人员。
传说中的西尔菲姆
Silphium 是一种备受追捧的植物，原产于北非的昔兰尼地区，即现在的利比亚沙哈特。 据报道，它属于阿魏属，该属植物通常被称为“巨型茴香”。 这种植物的特点是其坚固的根部覆盖着深色树皮，中空的茎类似于茴香，叶子类似于芹菜。
在其原产地以外（尤其是希腊）种植 Silphium 的尝试并未成功。 这种野生植物仅在昔兰尼盛行，在当地经济中发挥着举足轻重的作用，并与希腊和罗马进行广泛的贸易。 它的重要价值体现在昔兰尼的硬币上，硬币上经常刻有 Silphium 或其种子的图案。
对 Silphium 的需求量如此之大，据说其价值相当于白银。 罗马皇帝奥古斯都试图规范其分配，要求将所有收获的 Silphium 及其汁液送给他作为罗马的贡品。
Silphium：美食之乐
Silphium 是古希腊和罗马烹饪界的一种流行成分。 它的茎和叶被用作调味料，通常磨碎在帕尔马干酪等食物上，或混合到酱汁和盐中。 叶子也被添加到沙拉中作为更健康的选择，而脆脆的茎则可以烤、煮或炒。
此外，植物的每个部分，包括根部，都被消耗掉了。 人们经常将其根部浸入醋中享用。 在 De Re Coquinaria 中可以找到古代烹饪中对 Silphium 的显着提及——Apicius 所著的 5 世纪罗马烹饪书，其中包括“oxygarum 酱”的配方，这是一种流行的鱼醋酱，其主要成分中使用了 Silphium。
Silphium 还被用来增强松仁的味道，然后用松仁来调味各种菜肴。 有趣的是，Silphium 不仅被人类食用，还被用来育肥牛羊，据说可以使屠宰时的肉更美味。
Silphium：医学奇迹
在现代医学的早期，Silphium 找到了它作为灵丹妙药的地位。 罗马作家老普林尼的百科全书《自然历史》中经常提到西尔菲姆。 此外，盖伦和希波克拉底等著名医生也撰写了他们使用 Silphium 的医疗实践。
Silphium 被认为是治疗多种疾病的万灵药，包括咳嗽、喉咙痛、头痛、发烧、癫痫、甲状腺肿、疣、疝气和“肛门肿大”。 此外，人们相信硅藻泥膏可以治疗肿瘤、心脏炎症、牙痛，甚至肺结核。
但这还不是全部。 Silphium还被用来预防野狗咬伤引起的破伤风和狂犬病、为脱发患者留出头发以及为孕妇引产。
Silphium：壮阳药和避孕药
除了其烹饪和药用用途外，Silphium 还以其壮阳功效而闻名，被认为是当时世界上最有效的节育药物。 人们相信这种植物的心形种子可以增加男性的性欲并引起勃起。
对于女性来说，Silphium 被用来控制荷尔蒙问题和诱导月经。 该植物作为避孕药和堕胎药的用途已被广泛记录。 妇女食用与酒混合的 Silphium 来“调经”，老普林尼记录了这种做法。 此外，据信，它可以通过导致子宫内膜脱落、阻止胎儿生长并导致其从子宫中排出来终止现有妊娠。
身体。
silphium 种子的心形可能是传统心形符号的来源，而心形符号是当今全球公认的爱情形象。
西尔菲姆的消失
尽管它被广泛使用和流行，但 Silphium 从历史中消失了。 Silphium 的灭绝是一个持续争论的话题。 过度捕捞可能是该物种消失的一个重要原因。 由于Silphium只能在昔兰尼的野外成功生长，由于多年收割作物，这片土地可能已被过度开发。
由于降雨量和富含矿物质的土壤的结合，昔兰尼一次可以种植的植物数量受到限制。 据说昔兰尼人试图平衡收成。 然而，这种植物最终在公元一世纪末被收获而灭绝。
据报道，最后一根西兰草被收获并作为“奇怪的东西”送给了罗马皇帝尼禄。 根据老普林尼的说法，尼禄立即吃了这份礼物（显然，他对这种植物的用途知之甚少）。
其他因素，如绵羊过度放牧、气候变化和荒漠化，也可能导致环境和土壤不适合鮨生长。
活生生的记忆？
尽管它消失了，但 Silphium 的遗产仍然存在。 一些研究人员认为，这种植物可能仍在北非的野外生长，但未被现代世界所认识。 在做出这样的发现之前，西兰花仍然是一个谜——这种植物曾经在古代社会中享有崇高的地位，但现在已经消失在时间的长河中。
那么，您是否认为北非某个地方的 Silphium 田地可能仍然盛开但未被识别？
