די ביזאַנטין אימפעריע איז מערסט באַוווסט פֿאַר זייַן מייַעסטעטיש קהילות, שיין מאָוזיייקס און די פּרעזערוויישאַן פון אלטע וויסן. אָבער, די אימפעריע אויך געשפילט אַ קריטיש ראָלע אין דער געשיכטע פון וואָרפער. באזונדער האבן די ביזאנטינער אנטוויקלט א נייע און פארגעשריטענע סארט וואפן באקאנט אלס גריכיש פייער. כאָטש היסטאָריאַנס נאָך דעבאַטע פּונקט ווי די טעכנאָלאָגיע געארבעט, דער רעזולטאַט איז געווען אַ ינסענדיער וואָפן וואָס געביטן וואָרפער אויף אייביק.
אין דער פרי זעקסטער יארהונדערט לספירה האט שוין די ביזאנטישע אימפעריע עקזיסטירט אלס א קליינע אבער וואקסנדיקע מאכט אינעם מזרח מעדיטערראנישן ראיאן. נאָך דעקאַדעס פון קאָנפליקט מיט זייער סאַססאַניד רייוואַלז צו די מזרח און צפון, אָבער, די זאכן זענען וועגן צו באַקומען פיל ערגער פֿאַר קאָנסטאַנטינאָפּלע און זייַן באוווינער - זיי זענען מאַטאַדיקלי אַטאַקירט געווארן דורך שטאַרק פייַנט פליץ ווידער און ווידער.
אין 572 CE, אַ מאַסיוו פליט פון קאָנסטאַנטינאָפּלע ס אַרטש-נעמעסיס - די פּערסיש אימפעריע - אפגעפארן אין די באָספאָרוס סטרייט און אנגעהויבן ברענען יעדער שיף וואָס איז געקומען זיין וועג. די באלאגערונג האט געדויערט צוויי מאנאטן ביז ענדליך האט א מוטיקער לאקאלער פישער מיטן נאמען ניקעטאס געפירט זיינע חברים פישער אין קאמף קעגן די שונא שיפן מיט טעפ אנגעפילט מיט אנגעצונדענע פליסיקייטן, וואס זיי האבן געקענט ווארפן אויף זייערע קעגנער ווען זיי זענען גענוג נאענט, אבער געבליבן אין א זיכערער ווייטקייט. דער מאָמענט איז געווען איינער פון פילע טורנינג פונקטן אין ביזאַנטין געשיכטע.
א יאָרהונדערט שפּעטער, ווען דער ערשטער אַראַבער סידזש פון קאָנסטאַנטינאָפּלע אנגעהויבן אין 674-678 CE, די ביזאַנטין פארטיידיקט די שטאָט מיט די לעדזשאַנדערי ינסענדיער וואָפן באקאנט ווי "גריכיש פייער." כאָטש דער טערמין "גריכיש פייער" איז וויידלי געניצט אין ענגליש און רובֿ אנדערע שפּראַכן זינט די קרוסאַדעס, די מאַטעריע איז געווען באקאנט דורך אַ פאַרשיידנקייַט פון נעמען אין ביזאַנטין קוואלן, אַרייַנגערעכנט "ים פייַער" און "פליסיק פייַער."
גריכיש פייער איז געווען בפֿרט געניצט צו שטעלן פייער צו פייַנט שיפן פון אַ זיכער ווייַטקייט. די מעגליכקייט פון די וואפן צו פארברענען אין וואסער האט עס געמאכט ספעציעל שטארק און באזונדער ווייל עס האט פארמיטן די פיינט קאמבאטאנטן צו פארשטיקן די פלאמען ביי די ים שלאכטן.
עס איז מעגלעך אַז קומען אין קאָנטאַקט מיט וואַסער האט פאַרשטאַרקן די פלאַמעס 'פרעקייט. מען האָט געזאָגט, אַז אַמאָל די מיסטעריעזיקע פליסיק האָט אָנגעהויבן ברענען, איז עס אוממעגלעך געווען צו פֿאַרלעשן. דעם טויטלעך וואָפן געהאָלפֿן ראַטעווען די שטאָט און געבן די ביזאַנטין אימפעריע אַ ברעג איבער זייַן פיינט פֿאַר נאָך 500 יאָר.
די ביזאַנטין, ווי מאָדערן פלאַמעטראָוערז, זענען געזאגט צו האָבן געבויט נעזל אָדער סיפן אויף די פראַנץ פון עטלעכע פון זייער שיפן צו שפּריץ גריכיש פייַער אויף פייַנט שיפן. צו מאַכן ענינים ערגער, גריכיש פייַער איז געווען אַ פליסיק קאַנקאַקשאַן וואָס איז געווען סטאַק צו אַלץ וואָס עס געקומען אין קאָנטאַקט מיט, צי עס איז אַ שיף אָדער מענטש פלייש.
גריכיש פייער איז געווען ביידע עפעקטיוו און טעראַפייינג. מע ן הא ט געזאגט , א ז ע ס הא ט געמאכ ט א הילכ ן ברומע ן קלאנג , או ן א ס ך רויך , ענליך , װ י א שלאנג ס אטעם .
קאַליניקאָס פון העליאָפּאָליס איז קרעדאַטאַד מיט ינווענטינג גריכיש פייער אין די זיבעטער יאָרהונדערט. לויט די לעגענדע, קאַלליניקאָס עקספּערימענטעד מיט פאַרשידן מאַטעריאַלס איידער סעטאַלינג אויף די שליימעסדיק קאָמבינאַציע פֿאַר אַ ינסענדיער וואָפן. די פאָרמולע איז דעמאָלט געגעבן צו די ביזאַנטין קייסער.
ווייַל פון זייַן דעוואַסטייטינג פּאָטענציעל, די פאָרמולע פון די וואָפן איז געווען ענג גאַרדאַד וויסן. עס איז געווען בלויז באקאנט צו די קאַלליניקאָס משפּחה און ביזאַנטין שרים און איז דורכגעגאנגען פון דור צו דור.
אפילו ווען קעגנערס באקומען גריכיש פייער, זיי זענען נישט ביכולת צו רעפּלאַקייט די טעכנאָלאָגיע, דעמאַנסטרייטינג די יפעקטיוונאַס פון דעם טאַקטיק. אָבער, דאָס איז אויך וואָס דער אופֿן פֿאַר פּראַדוסינג גריכיש פייַער איז יווענטשאַוואַלי פארגעסן דורך געשיכטע.
די ביזאַנטין האָבן אָפּטיילן דעם פּראָצעס פון מאכן גריכיש פייער אַזוי אַז יעדער ינוואַלווד מענטש געוואוסט בלויז ווי צו מאַכן די ספּעציפיש חלק פון דעם רעצעפּט פֿאַר וואָס זיי זענען פאַראַנטוואָרטלעך. די סיסטעם איז געווען דיזיינד צו פאַרמייַדן ווער עס יז פון וויסן די גאנצע רעצעפּט.
ביזאַנטין פּרינסעס און היסטאריקער אננא קאָמנענע (1083-1153 CE), באזירט אויף באַווייַזן אין ביזאַנטין מיליטעריש מאַניואַלז, גיט אַ פּאַרטיייש באַשרייַבונג פון די רעצעפּט פֿאַר גריכיש פייער אין איר בוך די אַלעקסיאַד:
״דאס פײער װערט געמאכט דורך די פאלגנדיקע קונסטן: פון די סאסנע און פון זיכער אזעלכע עװערגרין בײמער װערט געזאמלט א אנבלענדליכע סמאָלע. דעם איז ראַבד מיט שוועבל און שטעלן אין רער ראָר, און איז בלאָון דורך מענטשן ניצן עס מיט היציק און קעסיידערדיק אָטעם. דעמאלט טרעפט עס אזוי מיט דעם פייער אויפן שפיץ און כאפט ליכט און פאלט ווי א פייערדיגער כווערעל אויף די פנימער פון די שונאים.
כאָטש עס איז אַ וויכטיק טייל פון דעם רעצעפּט, דעם היסטארישן רעצעפּט איז דערענדיקט. מאָדערן סייאַנטיס קען לייכט מאַכן עפּעס וואָס געקוקט ווי גריכיש פייער און האט די זעלבע פּראָפּערטיעס, אָבער מיר וואָלט קיינמאָל וויסן אויב די ביזאַנטין נוצן די זעלבע פאָרמולע.
ווי רובֿ אַספּעקץ פון ביזאַנטין מיליטעריש טעכנאָלאָגיע, די גענוי דעטאַילס פון גריכיש פייער דיפּלוימאַנט בעשאַס די סידזש פון קאָנסטאַנטינאָפּלע זענען שוואַך רעקאָרדעד און אונטערטעניק צו קאַנפליקטינג ינטערפּריטיישאַנז דורך מאָדערן כיסטאָריאַנז.
די פּינטלעך נאַטור פון גריכיש פייער איז דיספּיוטיד, מיט פֿירלייגן אַרייַנגערעכנט עס איז עטלעכע פאָרעם פון שוועבל-באזירט ינסענדיערי קאַמפּאַונד, אַ ברענעוודיק נאַפט-באזירט מאַטעריע / נאַפּטהאַ, אָדער אַ עראַסאַלייזד פליסיק ברענעוודיק מאַטעריע. וועלכער די פאַל, גריכיש פייער איז געווען געניצט בפֿרט ווי אַ שטאַרק נייוואַל וואָפן, און איז געווען זייער עפעקטיוו אין זייַן צייט.
