එහි බොහෝ චිකිත්සක සහ සූපශාස්ත්‍ර භාවිතයන් සඳහා ප්‍රසිද්ධ, එය පැවැත්මෙන් අතුරුදහන් වූ උද්භිද විද්‍යාත්මක ආශ්චර්යයක් පිළිබඳ කතාවකි, අද පර්යේෂකයන් ආකර්ෂණය කර ගන්නා කුතුහලය සහ ආකර්ෂණය පිළිබඳ මාවතක් ඉතිරි කරයි.
රෝමවරුන්ගේ සහ ග්‍රීකයන්ගේ හදවත් තුළ විශේෂ ස්ථානයක් හිමි කරගත් පුරාණ ශාකයක් වන Silphium, අප නොදැනුවත්වම තවමත් අවට ඇති. කලක් අධිරාජ්‍යයන්ගේ වටිනා සන්තකයක් වූ මෙම අද්භූත ශාකය පුරාණ මුළුතැන්ගෙයි සහ ඇපොතකරිවල ප්‍රධාන ආහාරයක් වූ අතර එය සුව කළ හැකි පුදුමාකාර ඖෂධයකි. ශාකය ඉතිහාසයෙන් අතුරුදහන් වීම ඉල්ලුම සහ වඳ වී යාමේ සිත් ඇදගන්නාසුළු කතාවකි. එය පුරාණ උද්භිද විද්‍යාත්මක ආශ්චර්යයක් වන අතර එය අද දින පර්යේෂකයන්ගේ සිත් ඇදගන්නා කුතුහලය සහ සිත් ඇදගන්නාසුළු මාවතක් ඉතිරි කර ඇත.
පුරාවෘත්ත සිල්ෆියම්
Silphium යනු උතුරු අප්‍රිකාවේ, වර්තමානයේ ලිබියාවේ ෂාහාට් ප්‍රදේශයේ, Cyrene ප්‍රදේශයට ආවේණික වූ ඉහළ ඉල්ලුමක් ඇති ශාකයකි. එය "යෝධ මහදුරු" ලෙස පොදුවේ හඳුන්වන ශාක වලින් සමන්විත ෆෙරුලා කුලයට අයත් වූ බව වාර්තා වේ. තද පැහැති පොත්තකින් වැසී ඇති ශක්තිමත් මුල්, මහදුරු හා සමාන හිස් කඳක් සහ සැල්දිරි වලට සමාන කොළ වලින් මෙම ශාකය සංලක්ෂිත විය.
සිල්ෆියම් එහි උපන් කලාපයෙන් පිටත, විශේෂයෙන් ග්‍රීසියේ වගා කිරීමට ගත් උත්සාහයන් අසාර්ථක විය. වල් පැළෑටිය තනිකරම සමෘද්ධිමත් වූයේ සයිරේන්හි වන අතර එහිදී එය දේශීය ආර්ථිකයේ ප්‍රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කළ අතර ග්‍රීසිය සහ රෝමය සමඟ පුළුල් ලෙස වෙළඳාම් කරන ලදී. එහි සැලකිය යුතු වටිනාකම බොහෝ විට සිල්ෆියම් හෝ එහි බීජවල රූප සහිත සයිරේන්හි කාසිවල දැක්වේ.
Silphium සඳහා ඇති ඉල්ලුම කොතරම් ඉහළද යත්, එහි බර රිදී වලින් වටින බව කියනු ලැබේ. රෝම අධිරාජ්‍යයා වන ඔගස්ටස් එහි ව්‍යාප්තිය නියාමනය කිරීමට උත්සාහ කළේ සිල්ෆියම් සහ එහි යුෂ රෝමයට උපහාරයක් ලෙස තමා වෙත එවන ලෙස ඉල්ලා සිටීමෙනි.
සිල්ෆියම්: සූපශාස්ත්‍ර සතුටක්
පුරාණ ග්‍රීසියේ සහ රෝමයේ සූපශාස්ත්‍ර ලෝකයේ ජනප්‍රිය අමුද්‍රව්‍යයක් වූයේ සිල්ෆියම් ය. එහි දඬු යට සහ කොළ කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරන ලදී, බොහෝ විට පර්මේසන් වැනි ආහාර මත ගාන ලද හෝ සෝස් සහ ලුණු වලට මිශ්‍ර කර ඇත. සෞඛ්‍ය සම්පන්න විකල්පයක් සඳහා කොළ සලාද වලට එකතු කරන ලද අතර හැපෙන දඬු යට බැදපු, තම්බා හෝ බැදපු රස වින්දා.
එපමණක්ද නොව, මුල් ඇතුළුව ශාකයේ සෑම කොටසක්ම පරිභෝජනය කරන ලදී. විනාකිරි වල ගිල්වීමෙන් පසු මුල් බොහෝ විට භුක්ති වින්දා. පුරාණ ආහාරවල Silphium පිළිබඳ කැපී පෙනෙන සඳහනක් De Re Coquinaria හි දක්නට ලැබේ - Apicius විසින් 5 වන සියවසේ රෝම ආහාර පිසීමේ පොතක් වන අතර, එහි ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය අතර Silphium භාවිතා කළ ජනප්‍රිය මාළු සහ විනාකිරි සෝස් වන "oxygarum සෝස්" සඳහා වට්ටෝරුව ඇතුළත් වේ.
පයින් කර්නල්වල රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සිල්ෆියම් ද භාවිතා කරන ලද අතර පසුව ඒවා විවිධ කෑම වර්ග සඳහා භාවිතා කරන ලදී. සිත්ගන්නා කරුණ නම්, Silphium මිනිසුන් විසින් පරිභෝජනය කරන ලද පමණක් නොව, ගවයන් සහ බැටළුවන් තර කිරීමට භාවිතා කරන ලද අතර, ඝාතනයෙන් පසු මස් වඩාත් රසවත් විය.
සිල්ෆියම්: වෛද්ය ආශ්චර්යය
නවීන වෛද්ය විද්‍යාවේ මුල් දිනවල සිල්ෆියම් කෝකටත් තෛලයක් ලෙස එහි ස්ථානය සොයා ගත්තේය. රෝම කතුවරයා වන Pliny the Elder ගේ විශ්වකෝෂ කෘතිය වන Naturalis Historia, Silphium ගැන නිතර සඳහන් කරයි. තවද, Galen සහ Hippocrates වැනි කීර්තිමත් වෛද්යවරුන් Silphium භාවිතා කරමින් ඔවුන්ගේ වෛද්ය පිළිවෙත් ගැන ලිවීය.
කැස්ස, උගුරේ අමාරුව, හිසරදය, උණ, අපස්මාරය, ගොයිටර්, ඉන්නන්, හර්නියා සහ “ගුද මාර්ගයේ වර්ධනය” ඇතුළු පුළුල් පරාසයක රෝග සඳහා සුව කරන අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස සිල්ෆියම් නියම කරන ලදී. එපමණක් නොව, සිල්ෆියම් පොකට්ටුවක් පිළිකා, හෘද දැවිල්ල, දත් කැක්කුම සහ ක්ෂය රෝගය පවා සුව කරන බව විශ්වාස කෙරිණි.
නමුත් එය පමණක් නොවේ. වල් සුනඛ සපාකෑම් වලින් ටෙටනස් සහ ජලභීතිකා රෝගය වැලැක්වීමට, ඇලෝපසියා රෝගීන්ගේ හිසකෙස් වර්ධනයට සහ ගැබිනි මව්වරුන්ගේ ප්‍රසූතිය ඇති කිරීමට ද සිල්ෆියම් භාවිතා කරන ලදී.
Silphium: කෘමිනාශක සහ ප්රතිංධිසරාේධක
එහි සූපශාස්ත්‍ර හා ඖෂධීය භාවිතයන් හැරුණු විට, Silphium එහි කෘමිනාශක ගුණ සඳහා ප්‍රසිද්ධ වූ අතර එකල ලෝකයේ වඩාත්ම ඵලදායී උපත් පාලන ක්‍රමය ලෙස සැලකේ. ශාකයේ හෘද හැඩැති බීජ පිරිමින් තුළ ලිබිඩෝ වැඩි කරන අතර ශිෂේණය ඍජු වීමට හේතු වන බව විශ්වාස කෙරිණි.
කාන්තාවන් සඳහා, සිල්ෆියම් හෝමෝන ගැටළු කළමනාකරණය කිරීමට සහ ඔසප් වීම ඇති කිරීමට භාවිතා කරන ලදී. ප්රතිංධිසරාේධකයක් සහ ගබ්සා නාශකයක් ලෙස ශාකය භාවිතා කිරීම පුළුල් ලෙස වාර්තා වී ඇත. ප්ලිනි ද එල්ඩර් විසින් ලේඛනගත කරන ලද චාරිත්‍රයක් වන "ඔසප් වීම චලනය කිරීමට" කාන්තාවන් වයින් සමඟ මිශ්‍ර සිල්ෆියම් පරිභෝජනය කළහ. තවද, ගර්භාෂ පත්‍රය ගැලවී යාමෙන්, කලලරූපය වර්ධනය වීම වළක්වමින් සහ ගර්භාෂ කුහරයෙන් එය නෙරපා හැරීමට තුඩු දීමෙන් දැනට පවතින ගැබ් ගැනීම් අවසන් කරන බව විශ්වාස කෙරිණි.
සිරුර.
සිල්ෆියම් බීජ වල හදවතේ හැඩය සාම්ප්‍රදායික හෘද සංකේතයේ මූලාශ්‍රය විය හැකිය, එය අද ලොව පුරා පිළිගත් ප්‍රේමයේ රූපයකි.
සිල්ෆියම් අතුරුදහන් වීම
එහි පුළුල් භාවිතය සහ ජනප්රියත්වය තිබියදීත්, Silphium ඉතිහාසයෙන් අතුරුදහන් විය. Silphium වඳවීම අඛණ්ඩ විවාදයට ලක්වන විෂයයකි. මෙම විශේෂය නැතිවීම සඳහා වැඩි අස්වනු නෙලීම සැලකිය යුතු කාර්යභාරයක් ඉටු කළ හැකිය. Silphium හට සාර්ථක ලෙස වර්ධනය විය හැක්කේ Cyrene හි වනයේ පමණක් වන බැවින්, වසර ගණනාවක් අස්වැන්න නෙළීම හේතුවෙන් භූමිය අධික ලෙස සූරා කෑමට ලක් විය හැකිය.
වර්ෂාපතනය සහ ඛනිජ පොහොසත් පසෙහි සංයෝජනයක් හේතුවෙන්, සයිරේන්හි එකවර පැල කීයක් වගා කළ හැකි සීමාවන් තිබුණි. අස්වැන්න සමතුලිත කිරීමට සිරේනියන් උත්සාහ කළ බව කියනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම ශාකය අවසානයේ පළමු සියවසේ අවසානය වන විට වඳ වී ගොස් ඇත.
සිල්ෆියම් වල අවසාන නටුව නෙලා රෝම අධිරාජ්‍යයා වූ නීරෝට "අමුතු දෙයක්" ලෙස ලබා දුන් බව වාර්තා වේ. ප්ලිනි ද එල්ඩර්ට අනුව, නීරෝ වහාම තෑග්ග අනුභව කළේය (පැහැදිලිවම, ශාකයේ භාවිතය පිළිබඳව ඔහුට දුර්වල ලෙස දැනුම් දී තිබුණි).
බැටළුවන් විසින් අධික ලෙස තෘණ කිරීම, දේශගුණික විපර්යාස සහ කාන්තාරකරණය වැනි වෙනත් සාධක ද පරිසරය සහ පස Silphium වර්ධනයට නුසුදුසු බවට පත් කිරීමට දායක වන්නට ඇත.
ජීවමාන මතකයක්?
එහි අතුරුදහන් වුවද, Silphium හි උරුමය පවතිනු ඇත. සමහර පර්යේෂකයන්ට අනුව, මෙම ශාකය තවමත් උතුරු අප්‍රිකාවේ වනයේ වර්ධනය වෙමින් පවතින අතර, නූතන ලෝකය විසින් හඳුනාගෙන නොමැත. එවැනි සොයාගැනීමක් සිදු කරන තුරු, සිල්ෆියම් ප්‍රහේලිකාවක් ලෙස පවතී - කලක් පුරාණ සමාජවල ගෞරවනීය ස්ථානයක් හිමි වූ ශාකයක්, දැන් කාලයට අහිමි වී ඇත.
ඉතින්, උතුරු අප්‍රිකාවේ කොතැනක හෝ සිල්ෆියම් කෙත් තවමත් පිපෙන, හඳුනා නොගත් බව ඔබ සිතනවාද?
