Nailhan tungod sa daghang mga gamit sa therapeutic ug culinary, kini usa ka istorya sa usa ka botanikal nga katingalahan nga nawala gikan sa paglungtad, nagbilin usa ka agianan sa intriga ug kaikag nga nagpadayon sa pagdani sa mga tigdukiduki karon.
Ang Silphium, usa ka karaan nga tanum nga adunay espesyal nga lugar sa mga kasingkasing sa mga Romano ug Griyego, mahimo’g naa sa palibot, nga wala naton nahibal-an. Kining misteryosong tanum, nga kaniadto usa ka bililhon nga pagpanag-iya sa mga emperador ug usa ka staple sa karaang mga kusina ug mga apothecaries, usa ka tambal-tanan nga katingalahan nga tambal. Ang pagkahanaw sa tanum gikan sa kasaysayan usa ka makaiikag nga istorya sa panginahanglan ug pagkapuo. Kini usa ka karaan nga botanikal nga katingalahan nga nagbilin sa usa ka agianan sa intriga ug kaikag nga nagpadayon sa pagdani sa mga tigdukiduki karon.
Ang maalamat nga Silphium
Ang Silphium maoy usa ka tanom nga gipangita pag-ayo, lumad sa rehiyon sa Cyrene sa Amihanang Aprika, karon karon nga Shahhat, Libya. Gikataho nga kini iya sa Ferula genus, nga naglangkob sa mga tanum nga sagad nailhan nga "higante nga fennel". Ang tanom gihulagway pinaagi sa lig-on nga mga gamot niini nga natabonan sa itom nga panit, usa ka haw-ang nga punoan nga susama sa fennel, ug mga dahon nga sama sa celery.
Ang mga pagsulay sa pag-ugmad sa Silphium sa gawas sa iyang natawhan nga rehiyon, labi na sa Greece, wala molampos. Ang ihalas nga tanum milambo lamang sa Cyrene, diin kini adunay hinungdanon nga papel sa lokal nga ekonomiya ug kaylap nga gibaligya sa Greece ug Roma. Ang hinungdanon nga kantidad niini gihulagway sa mga sensilyo sa Cyrene, nga kanunay adunay mga imahe sa Silphium o mga liso niini.
Ang panginahanglan alang sa Silphium taas kaayo nga kini giingon nga takus sa gibug-aton niini sa pilak. Ang Romanong Emperador nga si Augustus nagtinguha sa pagkontrolar sa pag-apod-apod niini pinaagi sa paghangyo nga ang tanang ani sa Silphium ug ang mga duga niini ipadala ngadto kaniya ingong usa ka tributo sa Roma.
Silphium: usa ka kalipay sa pagluto
Ang Silphium usa ka sikat nga sangkap sa kalibutan sa pagluto sa karaang Gresya ug Roma. Ang mga lindog ug mga dahon niini gigamit ingon nga panimpla, kasagarang ginagunting sa pagkaon sama sa parmesan o gisagol sa mga sarsa ug mga asin. Ang mga dahon gidugang usab sa mga salad alang sa usa ka mas himsog nga kapilian, samtang ang mga crunchy nga lindog nalingaw nga giasal, gilat-an, o gisaut.
Dugang pa, ang matag bahin sa tanum, lakip ang mga gamot, gikaon. Ang mga gamot kanunay nga gipahimuslan pagkahuman gituslob sa suka. Usa ka bantog nga paghisgot sa Silphium sa karaang linutoan makita sa De Re Coquinaria - usa ka ika-5 nga siglo nga Romanong cookbook ni Apicius, nga naglakip sa usa ka resipe alang sa "oxygarum sauce", usa ka popular nga isda ug suka nga sarsa nga naggamit sa Silphium sa mga nag-unang sangkap niini.
Ang Silphium gigamit usab sa pagpauswag sa lami sa mga pine kernels, nga gigamit kaniadto sa pagtimpla sa lainlaing mga putahe. Makaiikag, ang Silphium dili lamang gikaon sa mga tawo apan gigamit usab sa pagpatambok sa mga baka ug karnero, nga giingong naghimo sa karne nga mas lami kon ihawon.
Silphium: ang medikal nga katingalahan
Sa unang mga adlaw sa modernong medisina, ang Silphium nakakaplag sa dapit niini ingong usa ka panacea. Ang Romanong awtor nga si Pliny the Elder nga ensiklopediko nga buhat, Naturalis Historia, kanunay nga naghisgot sa Silphium. Dugang pa, ang bantog nga mga doktor sama nila Galen ug Hippocrates nagsulat bahin sa ilang mga pamaagi sa medisina gamit ang Silphium.
Ang Silphium gireseta isip usa ka tambal-tanan nga sangkap alang sa usa ka halapad nga mga sakit, lakip ang ubo, sakit sa tutunlan, labad sa ulo, hilanat, epilepsy, goiters, warts, hernias, ug "pagtubo sa anus". Dugang pa, ang usa ka poultice sa Silphium gituohan nga makaayo sa mga tumor, paghubag sa kasingkasing, sakit sa ngipon, ug bisan tuberculosis.
Apan dili lang kana. Ang Silphium gigamit usab sa pagpugong sa tetanus ug rabies gikan sa mga pinaakan sa ihalas nga iro, sa pagpatubo sa buhok niadtong adunay alopecia, ug sa pag-aghat sa pagpanganak sa mga mabdos nga inahan.
Silphium: aphrodisiac ug kontraseptibo
Gawas sa paggamit niini sa culinary ug medisina, ang Silphium nabantog tungod sa mga aphrodisiac nga kabtangan niini ug gikonsiderar nga labing epektibo nga pagpugong sa pagpanganak sa kalibutan niadtong panahona. Ang pormag-kasingkasing nga mga liso sa tanom gituohan nga makapataas sa libido sa mga lalaki ug makapahinabog erections.
Alang sa mga babaye, ang Silphium gigamit sa pagdumala sa mga isyu sa hormonal ug sa pagpukaw sa regla. Ang paggamit sa tanum isip kontraseptibo ug abortifacient kay daghan nang natala. Ang mga babaye miinom sa Silphium nga gisagol sa bino aron "molihok ang regla", usa ka praktis nga gidokumento ni Pliny the Elder. Dugang pa, kini gituohan nga mohunong sa kasamtangan nga mga pagmabdos pinaagi sa hinungdan sa uterine lining sa pag-ula, pagpugong sa pagtubo sa fetus ug mosangpot sa pagpalagpot niini gikan sa
lawas.
Ang porma sa kasingkasing sa mga liso sa silphium mahimong gigikanan sa tradisyonal nga simbolo sa kasingkasing, usa ka giila sa tibuuk kalibutan nga imahe sa gugma karon.
Ang pagkawala sa Silphium
Bisan pa sa kaylap nga paggamit ug pagkapopular niini, ang Silphium nawala sa kasaysayan. Ang pagkapuo sa Silphium usa ka hilisgutan sa nagpadayon nga debate. Ang sobra nga pag-ani mahimo’g adunay hinungdanon nga papel sa pagkawala niini nga espisye. Ingon nga ang Silphium malampuson nga motubo sa lasang sa Cyrene, ang yuta mahimong sobra nga gipahimuslan tungod sa mga tuig nga pag-ani sa ani.
Tungod sa kombinasyon sa ulan ug yuta nga puno sa mineral, adunay mga limitasyon kung pila ka mga tanum ang mahimong itanom sa usa ka higayon sa Cyrene. Giingon nga ang mga taga-Cirene naningkamot sa pagbalanse sa mga ani. Bisan pa, ang tanum sa kadugayan naani hangtod sa pagkapuo sa katapusan sa unang siglo AD.
Ang kataposang lindog sa silphium gikataho nga giani ug gihatag ngadto sa Romanong Emperador nga si Nero ingong “katingad-an.” Matod ni Pliny the Elder, si Nero dali nga mikaon sa regalo (klaro, dili kaayo siya nahibal-an bahin sa paggamit sa tanum).
Ang ubang mga hinungdan sama sa sobrang pagpasibsib sa mga karnero, pagbag-o sa klima, ug desyerto mahimo usab nga nakatampo sa paghimo sa palibot ug yuta nga dili angay alang sa Silphium nga motubo.
Usa ka buhi nga handumanan?
Bisan pa sa pagkawala niini, ang kabilin sa Silphium nagpabilin. Suno sa pila ka manugpanalawsaw, mahimo nga nagatubo pa ang tanom sa kagulangan sa Amihanang Aprika, nga wala mailhi sa modernong kalibotan. Hangtud nga nahimo ang ingon nga pagkadiskobre, ang Silphium nagpabilin nga usa ka enigma - usa ka tanum nga kaniadto adunay gitahud nga lugar sa karaang mga katilingban, karon nawala sa panahon.
Busa, sa imong hunahuna nga ang mga umahan sa Silphium mahimo pa nga namulak, wala mailhi, sa usa ka lugar sa Amihanang Africa?
