Quanto tempo pode um homem viver sem comer comida? Quanto peso se pode perder em um ano? Se eu disser que é “um longo ano” que um homem pode viver sem comer, perdendo seu peso em cerca de 276 kg, sei que você nunca o aceitará. Mas, acredite ou não, isso aconteceu na vida real algumas décadas atrás, na década de 125.
Um escocês chamado Angus Barbieri jejuou por longos 382 dias. Ele vivia apenas com chá, café, água com gás e vitaminas. Ele perdeu incríveis 276 libras (125 kg) e estabeleceu um recorde de duração de um jejum.
A incrível história de Angus Barbieri
Em 12 de julho de 1966, o Chicago Tribune publicou um artigo sobre a história improvável de Angus Barbieri, um homem da Escócia que tomava um café da manhã composto por um ovo cozido, um pouco de pão com manteiga e café.
Este não era um café da manhã comum, no entanto. Na verdade, foi a quebra de um jejum que havia começado mais de um ano antes. Especificamente, foi o primeiro alimento que Barbieri consumiu em 382 dias. Durante esse tempo, ele literalmente não comeu nada. Sem carne, sem vegetais, sem frutas, sem vitaminas, nem mesmo refeições leves.
Quando ele começou sua dieta, Barbieri desequilibrou a balança em gritantes 472 libras com apenas 26 anos de idade. Nenhuma fonte divulga muitas informações sobre como o jovem ficou tão pesado, a não ser que ele trabalhava na casa de peixes e batatas fritas de seus pais.
Por estar tão acima do peso, Angus estava procurando uma maneira de voltar a ter uma aparência saudável. Depois de consultar os médicos, eles concordaram que ele deveria tentar “fome total” na tentativa de perder peso. Angus concordou e o jejum começou.
Pelos próximos 382 dias, Angus se dedicou completamente à tarefa em mãos. Ele largou o emprego e trabalhou em estreita colaboração com médicos, que monitoraram sua condição. Embora ele não comesse nenhum alimento sólido, seu corpo ainda precisava de algumas vitaminas para suportar a fome brutal.
O Chicago Tribune relatou que ele consumiu apenas água, refrigerante, chá e café, junto com as vitaminas prescritas durante o jejum. “Eu ocasionalmente bebia um pouco de leite ou açúcar no meu chá”, ele disse. Durante o jejum, ele teria ficado em hospitais por dois ou três dias seguidos e depois voltou para casa.
Depois que seu ano exaustivo acabou, Barbieri pesava cerca de 179 quilos - e não planejava voltar a trabalhar na casa de peixes e batatas fritas, que sua família havia vendido. Ele até disse que tinha esquecido o gosto da comida. De acordo com um relatório publicado no Chicago Tribune, no dia seguinte ele disse a um repórter: “Gostei do meu ovo e me sinto muito satisfeito”.
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Que história única e interessante. Como isenção de responsabilidade, esta postagem não tem a intenção de endossar a fome como um meio de perder peso. Na verdade, o mesmo médico que supervisionou o jejum relatou que conhecia “Cinco mortes coincidindo com o tratamento da obesidade por fome total.”
Em outras palavras, cinco outras pessoas morreram tentando fazer a mesma coisa. Não tente isto em casa. Essa história, entretanto, pode nos ensinar algo sobre as situações de sobrevivência de curto prazo e as tremendas adaptações que o corpo faz.
A primeira lição que Barbieri pode nos ensinar é que a comida não é uma das principais prioridades se nos encontrarmos em um beco sem saída. Simplificando, nossos corpos podem ficar por um longo período de tempo sem comer. Sim, Angus estava em uma situação única com centenas de quilos de gordura acumulada em seu corpo, mas o fato é lógico.
Mesmo um indivíduo relativamente em boa forma provavelmente tem reservas de gordura suficientes para durar o suficiente para suportar uma situação de curto prazo. Perigos como desidratação e hipotermia são preocupações muito maiores. Houve até relatos de pessoas morrendo de sede em apenas dois dias. Se você estiver em uma situação ruim, encontrar água e abrigo deve ser sua primeira prioridade.
Em segundo lugar, essa história incrível nos ensina um pouco sobre como o corpo é projetado. A obesidade é um problema crescente na América e tendemos a ver a gordura como uma coisa ruim. A verdade, porém, é que ao longo da história, uma quantidade limitada de gordura corporal era uma coisa boa. Cada quilo de gordura corporal contém cerca de 3,500 calorias - o que pode ser útil durante uma situação de sobrevivência. Com as dietas irregulares de alguns de nossos ancestrais, a capacidade de armazenar gordura era uma necessidade de sobrevivência.
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É claro que nossas dietas e estilos de vida sedentários tornaram mais fácil engordar. Por outro lado, eles também nos deram um pouco de segurança se nos encontrarmos em uma posição ruim. Mesmo se você se encontrar no local mais remoto dos 48 estados mais baixos, provavelmente terá calorias suficientes no corpo para fazer a caminhada - desde que as temperaturas não o matem primeiro.
Novamente, encontrar água e abrigo são prioridades muito maiores do que encontrar comida. Na verdade, um especialista em sobrevivência, Dave Canterbury, disse à Off The Grid Radio que encoraja as pessoas que não são coletoras a não comerem nada em uma situação de sobrevivência de curto prazo, por medo de comerem algo venenoso.
Lembre-se, porém, de que essa visão de sobrevivência se aplica apenas a situações de curto prazo. Situações de longo prazo exigiriam uma abordagem diferente para repor suas calorias. Do contrário, você simplesmente ficará fraco demais para realizar qualquer uma de suas tarefas de sobrevivência.
Considerações finais
Embora a história única de Angus Barbieri seja um conto interessante, ela oferece algumas lições para pessoas interessadas em sobrevivência e a corpo humano. Podemos ficar consolados sabendo que provavelmente todos carregamos pelo menos alguns dias de calorias em reservas de gordura em nosso corpo. Conheça os perigos reais que você enfrenta se ficar preso e planeje-se de acordo.
