Magħruf għall-bosta użi terapewtiċi u kulinari tiegħu, huwa rakkont ta’ meravilja botanika li spiċċat mill-eżistenza, u ħalliet warajha traċċa ta’ intriċċi u fascinazzjoni li għadha tħaffef lir-riċerkaturi llum.
Silphium, pjanta antika li kellha post speċjali fil-qlub tar-Rumani u l-Griegi, jista 'jkun għadu madwar, mingħajr ma nafu lilna. Din il-pjanta misterjuża, darba pussess apprezzat tal-imperaturi u staple fil-kċejjen u l-ispiżeriji tal-qedem, kienet mediċina tal-għaġeb li tfejjaq għal kollox. L-għajbien tal-pjanta mill-istorja hija storja affaxxinanti ta 'domanda u estinzjoni. Hija meravilja botanika antika li ħalliet warajha traċċa ta’ intriċċi u faxxinu li llum qed ikompli jaħtaf lir-riċerkaturi.
Is-Silphium leġġendarju
Is-silphium kien pjanta mfittxija ħafna, indiġena fir-reġjun ta’ Cyrene fl-Afrika ta’ Fuq, illum Shahhat ta’ llum, il-Libja. Allegatament kien jappartjeni għall-ġeneru Ferula, li jinkludi pjanti komunement magħrufa bħala "bużbież ġgant". L-impjant kien ikkaratterizzat mill-għeruq b'saħħithom tagħha miksija b'qoxra skura, zokk vojt simili għall-bużbież, u weraq li jixbħu l-karfus.
Tentattivi biex jiġi kkultivat Silphium barra r-reġjun nattiv tiegħu, partikolarment fil-Greċja, ma rnexxewx. Il-pjanta selvaġġa ffjorixxiet biss f'Ċirene, fejn kellha rwol ċentrali fl-ekonomija lokali u ġiet kummerċjata b'mod estensiv mal-Greċja u Ruma. Il-valur sinifikanti tiegħu huwa mpinġi fil-muniti ta 'Cyrene, li ħafna drabi kienu jidhru xbihat ta' Silphium jew iż-żerriegħa tiegħu.
Id-domanda għas-Silphium kienet tant għolja li kien qal li kien jiswa l-piż tiegħu fil-fidda. L-Imperatur Ruman Awgustu fittex li jirregola d-distribuzzjoni tiegħu billi talab li l-ħsad kollu tas-Silphium u l-meraq tiegħu jintbagħat lilu bħala ġieħ lil Ruma.
Silphium: delight kulinari
Silphium kien ingredjent popolari fid-dinja kulinari tal-Greċja tal-qedem u Ruma. Iz-zkuk u l-weraq tiegħu kienu jintużaw bħala ħwawar, ħafna drabi maħkuk fuq ikel bħal parmesan jew imħallat fi zlazi u melħ. Il-weraq ġew miżjuda wkoll ma 'insalati għal għażla aktar b'saħħitha, filwaqt li z-zkuk tqarmeċ kienu jgawdu mixwi, mgħollija, jew sautéed.
Barra minn hekk, kull parti tal-pjanta, inklużi l-għeruq, ġiet ikkunsmata. L-għeruq ħafna drabi kienu jgawdu wara li kienu mgħaddsa fil-ħall. Aċċenn notevoli tas-Silphium fil-kċina tal-qedem jinsab f'De Re Coquinaria — ktieb tar-riċetti Rumani tas-seklu 5 minn Apicius, li jinkludi riċetta għal "zalza oxygarum", zalza tal-ħut u ħall popolari li uża s-Silphium fost l-ingredjenti ewlenin tagħha.
Is-silfiju kien jintuża wkoll biex isaħħaħ it-togħma tal-qlub tal-arżnu, li mbagħad kienu jintużaw biex iħawwru diversi platti. Interessanti, is-Silphium ma kienx biss ikkunsmat mill-bnedmin iżda kien jintuża wkoll biex isaħħnu l-baqar u n-nagħaġ, u allegatament jagħmel il-laħam aktar fit-togħma mal-qatla.
Silphium: il-meravilja medika
Fl-ewwel jiem tal-mediċina moderna, Silphium sab postu bħala rimedju. Ix-xogħol enċiklopediku tal-awtur Ruman Plinju l-Anzjan, Naturalis Historia, spiss isemmi Silphium. Barra minn hekk, tobba rinomati bħal Galen u Hippocrates kitbu dwar il-prattiċi mediċi tagħhom bl-użu tas-Silphium.
Silphium kien preskritt bħala ingredjent li jfejjaq kollox għal firxa wiesgħa ta 'mard, inklużi sogħla, uġigħ fil-griżmejn, uġigħ ta' ras, deni, epilessija, goiters, felul, ftuq, u "tkabbir ta 'l-anus". Barra minn hekk, poultice ta 'Silphium kien maħsub li jfejjaq tumuri, infjammazzjoni tal-qalb, uġigħ fis-snien, u anke tuberkulożi.
Imma dan mhux kollox. Is-silphium intuża wkoll biex jipprevjeni t-tetnu u r-rabja minn gdim ta’ klieb ferali, biex ikabbar ix-xagħar għal dawk bl-alopeċja, u biex jinduċi l-ħlas f’ommijiet li qed jitwieldu.
Silphium: afrodisjaku u kontraċettiv
Minbarra l-użi kulinari u mediċinali tiegħu, Silphium kien magħruf għall-proprjetajiet afrodisjaċi tiegħu u kien meqjus bħala l-aktar kontroll tat-twelid effettiv fid-dinja dak iż-żmien. Iż-żrieragħ tal-pjanta f'forma ta 'qalb kienu maħsuba li jżidu l-libido fl-irġiel u jikkawżaw erezzjonijiet.
Għan-nisa, Silphium intuża biex jimmaniġġja kwistjonijiet ormonali u biex jinduċi l-mestrwazzjoni. L-użu tal-pjanta bħala kontraċettiv u abortiv ġie rreġistrat b'mod estensiv. In-nisa kkunsmaw Silphium imħallat ma 'l-inbid biex "jmexxu l-mestrwazzjoni", prattika dokumentata minn Plinju l-Anzjan. Barra minn hekk, kien maħsub li jtemm it-tqala eżistenti billi jikkawża li l-kisja tal-utru jitfa’, jipprevjeni t-tkabbir tal-fetu u jwassal għat-tkeċċija tiegħu mill-
ġisem.
Il-forma tal-qalb taż-żerriegħa tas-silfiju setgħet kienet is-sors tas-simbolu tradizzjonali tal-qalb, immaġni rikonoxxuta globalment tal-imħabba llum.
L-għajbien tas-Silphium
Minkejja l-użu mifrux u l-popolarità tiegħu, Silphium sparixxa mill-istorja. L-estinzjoni tas-Silphium hija suġġett ta' dibattitu kontinwu. Il-ħsad żejjed seta' kellu rwol sinifikanti fit-telf ta' din l-ispeċi. Billi Silphium setaʼ jikber b’suċċess biss fis-selvaġġ f’Ċirene, l-art setgħet ġiet sfruttata żżejjed minħabba snin ta’ ħsad tal-wiċċ.
Minħabba taħlita ta 'xita u ħamrija b'ħafna minerali, kien hemm limiti għal kemm jistgħu jitkabbru pjanti f'ħin wieħed f'Ċirene. Jingħad li ċ-Ċirini ppruvaw jibbilanċjaw il-ħsad. Madankollu, l-impjant eventwalment inħasad sal-estinzjoni sa tmiem l-ewwel seklu wara Kristu.
L-aħħar zokk tas-silphium ġie rrappurtat li nħasad u ngħata lill-Imperatur Ruman Neruni bħala “strazza.” Skont Plinju l-Anzjan, Nero fil-pront kiel ir-rigal (biċ-ċar, kien infurmat ħażin dwar l-użi tal-pjanta).
Fatturi oħra bħalma huma r-ragħa żejjed min-nagħaġ, it-tibdil fil-klima, u d-deżertifikazzjoni setgħu wkoll ikkontribwew biex l-ambjent u l-ħamrija ma jkunux adattati biex is-Silphium jikber.
Memorja ħajja?
Minkejja l-għejbien tiegħu, il-wirt tas-Silphium jibqa’ għaddej. Skont xi riċerkaturi, l-impjant jista 'jkun għadu qed jikber fis-selvaġġ fl-Afrika ta' Fuq, mhux rikonoxxut mid-dinja moderna. Sakemm issir skoperta bħal din, Silphium jibqa 'enigma - pjanta li darba kellha post meqjum fis-soċjetajiet tal-qedem, issa mitlufa maż-żmien.
Allura, taħseb li l-għelieqi tas-Silphium jistgħu jkunu għadhom qed jiffjorixxu, mhux rikonoxxuti, xi mkien fl-Afrika ta’ Fuq?
