Li te ye pou anpil itilizasyon terapetik ak gastronomik li yo, li se yon istwa nan yon mèvèy botanik ki disparèt nan egzistans, kite dèyè yon santye nan entrige ak pasyon ki kontinye kaptive chèchè jodi a.
Silphium, yon plant ansyen ki te kenbe yon plas espesyal nan kè Women yo ak moun Lagrès, ta ka toujou alantou, san nou pa konnen. Plant misterye sa a, yon fwa yon posesyon presye nan anperè ak yon diskontinu nan kwizin ansyen ak apothecaries, se te yon geri-tout dwòg mèvèy. Disparisyon plant la nan listwa se yon istwa kaptivan nan demann ak disparisyon. Se yon ansyen mèvèy botanik ki kite dèyè yon santye entrig ak pasyon ki kontinye kaptive chèchè jodi a.
Silphium nan lejand
Silphium se te yon plant trè recherché, natif natal nan rejyon Cyrene nan Afrik di Nò, kounye a modèn Shahhat, Libi. Li te fè pati genus Ferula a, ki gen ladann plant yo ke yo rekonèt kòm "fenouy jeyan". Plant lan te karakterize pa rasin solid li yo kouvri nan jape nwa, yon tij kre ki sanble ak fenouy, ak fèy ki sanble ak seleri.
Tantativ pou kiltive Silphium andeyò rejyon natif natal li, patikilyèman nan Lagrès, pa t reyisi. Plant sovaj la te fleri sèlman nan Cyrene, kote li te jwe yon wòl esansyèl nan ekonomi lokal la e li te fè komès anpil ak Lagrès ak lavil Wòm. Valè enpòtan li yo montre nan pyès monnen yo nan Cyrene, ki souvan chin an tap imaj Silphium oswa grenn li yo.
Demann pou Silphium te tèlman wo ke li te di yo dwe vo pwa li an ajan. Anperè Women Augustus te chèche kontwole distribisyon li yo lè li te mande pou tout rekòt Silphium ak ji li yo voye ba li kòm yon peye lajan taks bay Wòm.
Silphium: yon plezi gastronomik
Silphium se te yon engredyan popilè nan mond lan gastronomik nan ansyen Lagrès ak lavil Wòm. Tij li yo ak fèy yo te itilize kòm séchage, souvan griye sou manje tankou parmesan oswa melanje nan sòs ak sèl. Fèy yo te ajoute tou nan salad pou yon opsyon ki pi an sante, pandan y ap pye yo kroustiyan yo te jwi griye, bouyi, oswa sote.
Anplis, chak pati nan plant la, ki gen ladan rasin yo, te boule. Rasin yo te souvan jwi apre yo te tranpe l nan vinèg. Ou ka jwenn yon mansyone remakab Silphium nan kuizin ansyen nan De Re Coquinaria - yon liv 5yèm syèk Women pa Apicius, ki gen ladann yon resèt pou "sòs oxygarum", yon pwason popilè ak sòs vinèg ki te itilize Silphium nan mitan engredyan prensipal li yo.
Silphium te itilize tou pou amelyore gou nan nwayo Pine, ki te Lè sa a, itilize nan sezon asyèt divès kalite. Enteresan, Silphium pa te sèlman boule pa moun, men yo te itilize tou pou angrese bèf ak mouton, swadizan fè vyann lan vin pi bon lè yo touye.
Silphium: mèvèy medikal la
Nan premye jou yo nan medikaman modèn, Silphium te jwenn plas li kòm yon Miracles. Travay ansiklopedi otè Women Pliny Elder la, Naturalis Historia, souvan mansyone Silphium. Anplis de sa, doktè ki renome tankou Galen ak Hippocrates te ekri sou pratik medikal yo lè l sèvi avèk Silphium.
Silphium te preskri kòm yon engredyan geri tout pou yon pakèt maladi, ki gen ladan tous, gòj fè mal, tèt fè mal, lafyèv, epilepsi, goiters, veri, èrni, ak "kwasans nan anus la". Anplis, yo te kwè yon kataplasm nan Silphium geri timè, enflamasyon kè, mal dan, e menm tibèkiloz.
Men, sa a se pa tout. Silphium te itilize tou pou anpeche tetanòs ak laraj soti nan mòde chen sovaj, pou fè cheve pou moun ki gen alopesi, ak pwovoke travay nan manman ansent.
Silphium: afrodizyak ak kontraseptif
Apa de itilizasyon gastronomik ak medsin li yo, Silphium te renome pou pwopriyete afrodizyak li yo e li te konsidere kòm kontwòl nesans ki pi efikas nan mond lan nan moman an. Grenn yo ki gen fòm kè nan plant la te kwè ogmante libido nan gason ak lakòz ereksyon.
Pou fanm, Silphium te itilize pou jere pwoblèm ormon yo ak pwovoke règ. Itilizasyon plant la kòm yon kontraseptif ak abortif te anrejistre anpil. Fanm yo te konsome Silphium melanje ak diven pou "deplase règ", yon pratik dokimante pa Pliny Granmoun an. Anplis de sa, yo te kwè ke yo mete fen nan gwosès ki egziste deja lè li lakòz pawa matris la koule, anpeche kwasans fetis la ak mennen nan ekspilsyon li nan
kò.
Fòm kè grenn silfyòm yo te ka sous senbòl kè tradisyonèl la, yon imaj renmen jodi a rekonèt globalman.
Disparisyon Silphium
Malgre itilizasyon toupatou ak popilarite, Silphium te disparèt nan listwa. Disparasyon Silphium se yon sijè nan deba kontinyèl. Overharvesting te kapab jwe yon wòl enpòtan nan pèt espès sa a. Kòm Silphium te kapab grandi sèlman avèk siksè nan bwa a nan Cyrene, tè a ta ka twò eksplwate akòz ane nan rekòlte rekòt la.
Akòz yon konbinezon de lapli ak tè ki rich mineral, te gen limit nan konbyen plant yo te kapab grandi nan yon sèl fwa nan Cyrene. Yo di ke sirenyen yo te eseye balanse rekòt yo. Sepandan, plant la evantyèlman te rekòlte nan disparisyon nan fen premye syèk AD.
Dènye pye silphium la te rekòlte epi yo te bay Anperè Women Nero a kòm yon "piranj". Dapre Pliny Elder, Nero te manje kado a san pèdi tan (klèman, li te mal enfòme sou itilizasyon plant la).
Lòt faktè tankou surpraje mouton yo, chanjman klimatik, ak dezètifikasyon ta ka tou te kontribye nan fè anviwònman an ak tè pa apwopriye pou Silphium grandi.
Yon memwa vivan?
Malgre disparisyon li, eritaj Silphium kenbe. Dapre kèk chèchè, plant la ta ka toujou ap grandi nan bwa nan Afrik di Nò, yo pa rekonèt pa mond lan. Jiskaske yon dekouvèt sa a fèt, Silphium rete yon enigm - yon plant ki te yon fwa te kenbe yon plas venere nan sosyete ansyen yo, kounye a pèdi nan tan.
Kidonk, èske w panse ke jaden Silphium ta ka toujou ap fleri, yo pa rekonèt, yon kote nan Afrik di Nò?
